Negli ultimi anni l’intelligenza artificiale e la robotica hanno avuto un forte sviluppo trovando sempre più spazio in diversi
settori quali industria, agricoltura, assistenza sanitaria e molti altri. Nell’agricoltura, in particolare, la robotica e l’intelligenza artificiale
forniscono infrastrutture e metodi che possono trasformare profondamente i processi della produzione agricola ,dalla
coltivazione in serra o in campo aperto all’osservazione delle piante fino alla potatura, aumentando la resa e la sostenibilità,
diminuendo l’utilizzo di sostanze chimiche come fertilizzanti, pesticidi e erbicidi.
Il laboratorio di agricoltura con sistema di intelligenza artificiale è in grado di simulare l’intero processo di raccolta. Il sistema
è composto da: computer come centro di controllo intelligente, robot cooperativo (Cobot), robot mobile autonomo (AMR) e
da camera HD in grado di raccogliere le immagini del raccolto, giudicare la maturità e le informazioni sulla posizione della
frutta attraverso l’algoritmo AI.